Tugas Perkuliahan Manajemen Strategik
Oleh :
HIRO GEORGIE VIALI
1712070150
INSTITUT KEUANGAN PERBANKAN DAN
INFORMATIKA
ASIA
(ASIA BANKING FINANCE AND
INFORMATICS
INSTITUTE)
PERBANAS
JAKARTA
Fakultas Ekonomi dan Bisnis IKPIA Perbanas
PROGRAM STUDI MANAJEMEN INTENSIF
2018
Perumusan Strategi adalah proses analisis pemilihan tindakan yang paling sesuai untuk memenuhi tujuan dan visi organisasi. Ini adalah salah satu langkah dari proses manajemen strategis. Rencana strategis memungkinkan organisasi untuk memeriksa sumber dayanya, menyediakan rencana keuangan, dan menetapkan rencana aksi yang paling tepat untuk meningkatkan laba.
1.1 IFE Matrik
Keterangan Nilai: 1 Terlemah, 4 Terkuat
Total Bobot
Untuk Kekuatan:
= Jumlah Bobot Kekuatan / Jumlah Total Bobot Kekuatan =
0.84+0.40+0.30+0.30+0.48+0.24
/0.21+0.10+0.10+0.10+0.12+0.08 = 3.60
Total Bobot
Untuk Kelemahan:
= Jumlah Bobot Kelemahan / Jumlah
Total Bobot Kelemahan = 0.20+0.14+0.24 /
0.10+0.07+0.12 = 2.0
Berdasarkan analisa IFE Matrik
maka dapat dilihat bahwa factor yang paling menguntungkan adalah ekspansi
pasar, dengan pasar yang berkembang sangat besar maka keuntungan terbesar juga
datang dari faktor ekspansi pasar. Selain itu faktor yang mendukung Starbucks
dalam menjalankan bisnis juga datang dari layanan pelanggan yang baik. Dengan
kurangnya pesaing membuat Starbucks menguasai pangsa pasar untuk produk mereka.
Ketersediaan suplai yang baik dari Starbucks menunjukkan bahwa mereka tidak
memiliki hambatan berarti untuk menghasilkan produk, hanya saja nilai dari
inovasi produk yang kecil membuat
produk mereka yang sama, oleh
karena itu inovasi perlu ditingkatkan jika ekspansi pasar yang stagnan.
Dengan total Bobot untuk kelemahan
yang terbilang besar yaitu 2, maka dari sini Starbucks bisa memanfaatkan
kelemahan ini untuk memperbaiki diri, apabila kelemahan ini digunakan oleh
kompetitor maka ada kemungkinan Starbucks akan memiliki kompetitor yang kuat.
1.2 EFE Matrik
Berdasarkan
analisa dari EFE Matrik, Starbucks berhasil memanfaatkan teknologi kedalam
bisnis mereka, dengan layanan internet yang baik dan akses ke website yang
dimana pelanggan dapat memperoleh informasi mengenai menu, produk, ataupun
promo dan lain-lain. Hal ini menjadi faktor yang mendorong konsumen untuk
datang ke Starbucks. Selain itu ada pula layanan serta lokasi juga merupakan
faktor yang baik bagi Starbucks.
Selain
banyaknya keunggulan yang dimiliki oleh Starbucks, ada juga beberapa ancaman
terhadap Starbucks. Beberapa diantanya adalah harga yang masih tidak
mengimbangi dengan pendapatan perkapita dimana gerai berada, hal ini mempengaruhi
untuk pasar-pasar mereka yang diluar negeri. Sedangkan ancaman pada
tempat-tempat yang telah memiliki gerai lama yaitu konsumen yang merasa jenuh
dengan produk yang samat tanpa terjadi inovasi baru yang signifikan. Tetapi
Starbucks dengan kompetisi yang
tidak terlalu tinggi, masih dapat menguasai pasar.
Faktor lain yang menjadi ancaman
adalah pajak.
1.3
CPM Matrik
Starbucks
|
Mcdonalds
|
Dunkin Donuts
|
||||||
Key Factors
|
Weight
|
Rating
|
Score
|
Rating
|
Score
|
Rating
|
Score
|
|
Advertising
|
0.05
|
4.00
|
0.20
|
3.00
|
0.15
|
3.00
|
0.20
|
|
Product Quality
|
0.20
|
4.00
|
0.80
|
2.00
|
0.40
|
3.00
|
0.60
|
|
Product Variety
|
0.10
|
3.00
|
0.30
|
4.00
|
0.40
|
3.00
|
0.30
|
|
Price
|
0.20
|
2.00
|
0.40
|
4.00
|
0.80
|
2.00
|
0.40
|
|
Competitiveness
|
||||||||
Financial
|
0.05
|
3.00
|
0.15
|
4.00
|
0.20
|
3.00
|
0.15
|
|
Position
|
||||||||
Customer
|
0.10
|
2.00
|
0.30
|
3.00
|
0.25
|
4.00
|
0.40
|
|
Loyalty
|
||||||||
Global
|
0.10
|
3.00
|
0.30
|
4.00
|
0.40
|
4.00
|
0.30
|
|
Expansion
|
||||||||
Customer
|
0.20
|
4.00
|
0.80
|
3.00
|
0.60
|
3.00
|
0.60
|
|
Service
|
||||||||
Total
|
1.00
|
3.25
|
3.20
|
3.00
|
Berdasarkan table
matriks CPM diatas, diketahui total skor bobot pada Starbucks Coffee sebesar
3,15 total skor bobot Mcdonalds sebesar 3.25 dan total skor bobot Dunkin Donuts
sebesar 3.00. Data tersebut menunjukkan bahwa posisi Starbucks unggul dalam
profil kompetitifnya dibandingkan kedua competitor utama yaitu Mcdonalds dan
Dunkin Donuts.
1.4 SWOT
Matrik
Kekuatan:
1. posisi pasar kuat dan
pengakuan merek Global: Starbucks memiliki kehadiran geografis yang signifikan
di seluruh dunia dan mempertahankan 36.7% pangsa pasar di Amerika Serikat dan
memiliki operasi di lebih dari 60 negara. Starbucks juga merek paling dikenal
di segmen coffeehouse dan peringkat 91st merek global terbaik dari 2013.8 dalam
Starbucks efektif memanfaatkan ekuitas merek yang kaya yang oleh produk menata,
lisensi merek logo keluar. Pengakuan merek dan posisi pasar yang kuat tersebut
memungkinkan perusahaan untuk mendapatkan keuntungan kompetitif yang signifikan
dalam untuk memperluas ke pasar internasional dan juga membantu mendaftarkan
pertumbuhan yang lebih tinggi di pasar domestik dan internasional. Selama
bertahun-tahun, mereka telah mencapai skala dengan saluran distribusi yang
unggul dan pemasok hubungan ekonomi signifikan.
2. Produk kualitas tertinggi:
mereka memberikan yang paling penting untuk kualitas produk mereka dan
menghindari Standardisasi Mutu mereka bahkan untuk output produksi yang lebih
tinggi.
3. Lokasi dan estetika banding
dari toko-toko: Starbucks telah Toko di beberapa lokasi yang paling utama dan
strategis di seluruh dunia. Mereka menargetkan lokasi premium, lalu lintas
tinggi, visibilitas tinggi dekat dengan berbagai pengaturan, termasuk
pusat-pusat ritel pusat kota dan pinggiran kota, gedung perkantoran, kampus,
dan di beberapa lokasi pedesaan dan off-jalan Raya di seluruh world.10 ini telah
menerima mereka signifikan kompetensi dan keuntungan untuk mampu menembus pasar
utama dan memasuki pelanggan meyakinkan faktor. Toko mereka visual menarik dan
memiliki faktor 'cool' melekat padanya dengan yang dirancang untuk mencerminkan
karakter yang unik dari lingkungan mereka melayani di dan ramah lingkungan.
Mereka menyediakan layanan besar, wifi gratis, musik besar, suasana hangat dan
menyediakan lingkungan masyarakat tempat pertemuan, yang membentuk sebuah
bagian yang lebih luas dari 'Pengalaman Starbucks'. Tujuan utama bagi
perusahaan adalah untuk membuat toko mereka 'tempat ketiga' Selain rumah dan
kerja.
4. Manajemen sumber daya
manusia: Starbucks adalah tahu sangat basis pengetahuan karyawan. Mereka adalah
aset utama perusahaan dan mereka disediakan dengan keuntungan yang besar
seperti opsi saham, rekening pensiun dan budaya yang sehat. Manajemen modal
manusia yang efektif ini diterjemahkan ke dalam banyak layanan pelanggan. Itu
dinilai 91 di 100 tempat terbaik untuk bekerja untuk majalah Fortune.
5. Di antara konsumen karena
inisiatif tanggung jawab sosial: toko mereka adalah masyarakat ramah, berfokus
pada daur ulang dan mengurangi limbah. Mereka membangun persahabatan antara
masyarakat dimana mereka operate.
6. Beragam produk campuran:
Starbuck portofolio produk yang diberikan kepada customernya, yang melayani
untuk semua kelompok umur demografis factors.
7. Menggunakan teknologi dan
Mobile outlet: Starbucks efisien memanfaatkan teknologi dengan aplikasi mobile
"Starbucks App' di apple dan android perangkat lunak. Mereka membuat
investasi yang signifikan dalam teknologi untuk mendukung pertumbuhan mereka
setiap tahun
8. Loyalitas pelanggan dasar:
Starbucks telah sekte berikut status di antara konsumen dan mereka juga telah
menerapkan berdasarkan loyalty program kesetiaan berkendara dengan program
penghargaan Starbucks dan kartu Starbucks. Kartu Starbucks adalah program kartu
nilai yang memberikan kenyamanan, dukungan gifting, dan peningkatan frekuensi
toko kunjungan oleh pemegang kartu dan terintegrasi dengan aplikasi mobile
mereka.
Kelemahan:
1. Produk mahal: Starbucks
sementara membedakan produk mereka dengan menjadi sangat kualitas beberapa
dengan seluruh 'Pengalaman Starbucks', di kali kelesuan ekonomi, konsumen harus
jadi beralih biaya ke produk pesaing dengan menurunkan harga dan melupakan
membayar premi. Harga premium ini juga bisa menimbulkan beberapa kelemahan
untuk berhasil di negara berkembang.
2. Diri kanibalisasi melalui
kepadatan penduduk: oleh ekspansi agresif dan tinggi saturasi karena kepadatan
penduduk di pasar mengarah kanibalisasi diri dan mengurangi target pertumbuhan
jangka panjang dari Starbucks. Hal ini terjadi terutama di Amerika Serikat
dimana Starbucks beroperasi toko 8078.
3. Overdependence di pasar
Amerika Serikat: sesuai dengan kanibalisasi diri dari pasar AS dengan toko-toko
8078, Starbucks menghasilkan persentase yang besar dari total pendapatan mereka
dari AS dan ini membuatnya sangat sensitif terhadap prospek ekonomi AS dan
pertumbuhan.
4. Negatif perusahaan besar
gambar: seperti setiap perusahaan besar, Starbucks datang di bawah pengawasan
meningkat dan harus berinvestasi dalam tanggung jawab sosial perusahaan
mengaktifkan dan mempertahankan kendali yang ketat atas praktek kerja.
5. Benturan budaya kopi Amerika
Eropa dengan negara lain: Starbucks kopi budaya mungkin tidak secara luas
diterima di beberapa negara sebagai bagian dari strategi mereka ekspansi
internasional.
Peluang:
1. Ekspansi ke pasar berkembang:
meningkatkan saturasi dan kanibalisasi diri dari pasar AS membuat strategi internasional
bahkan lebih penting. Starbucks telah membuat baik penyerapan ke dalam banyak
negara, dengan India yang baru saja bergabung dengan daftar dengan entry.
patungan yang Starbucks memiliki pertumbuhan yang besar potensi untuk
memperluas ke pasar berkembang dan berkembang. Mereka dapat memanfaatkan mereka
ukuran, pengalaman, kecakapan keuangan dan efisiensi untuk membuat campuran.
2. Memperluas produk baru pasar
share dan persembahan: Starbucks baru-baru mulai untuk memperluas bauran produk
mereka dengan menjelajah ke teh dan jus segar penawaran produk dengan akuisisi
Smart strategy.20 ini memberikan peluang yang signifikan untuk Starbucks.
1.5 BCG Matriks
Starbucks bisa memperkenalkan
unit usaha strategis yang khusus dalam teh, sebagaimana disebutkan di atas; teh
penjualan mewakili potensi yang besar di negara-negara seperti Inggris atau
Irlandia. Sebagai Tietjen (2013) menyebutkan, penjualan kopi di Starbucks sudah
diperoleh dan perusahaan sekarang harus fokus pada pasar teh. Menerjemahkan
informasi ini ke dalam matriks BCG, kopi di Starbucks adalah sudah "Cash
Cow" yang membawa keuntungan tanpa lebih lanjut investasi atau usaha yang
diperlukan. Pengenalan teh akan jatuh di bawah "Question mark"
kategori, pangsa pasar rendah tetapi tingkat pertumbuhan tinggi bisnis. Jika
pengenalan produk teh lebih akan menjadi sukses di Inggris, produk dapat bahkan
beralih ke "Star" kategori untuk kemudian bergabung dengan "Cash
Cow" sebagai berikut.
Sementara Boston Consulting
Group Matrix memungkinkan kita untuk memiliki gambaran dari mana produk atau
jasa berdiri, itu telah menghadapi beberapa kritik seperti fakta bahwa salah
satu tidak dapat selalu menjadi yakin apakah industri dewasa atau tidak dan
salah menilai produk penempatan. Ini juga telah mengatakan bahwa ini matriks
ajak perusahaan terlalu fokus pada pasar berbagi dan hilangnya kesempatan (The
Economist, 2009).
Kesimpulannya, Starbucks
memiliki berbagai strategi pemasaran yang biasanya bergantung pada loyalitas
pelanggan dan dari mulut ke mulut atau pertimbangan etis serta keterlibatan
dalam masyarakat. Berkat diperpanjang bauran pemasaran dan pemasaran analisis
strategi inti, faktor internal dapat dianalisis dan analisis hama memberikan
gambaran tentang lingkungan eksternal. Meskipun Starbucks masih dianggap
sebagai merek mewah dan bertanggung jawab, ada beberapa masalah
yang timbul dan menempatkan
mereka keunggulan kompetitif dalam bahaya: persepsi penghindaran pajak atau
produksi massal melukai citra merek dan mem-Bujuk mahasiswa lainnya pelanggan
untuk membeli produk mereka. Di masa depan, Starbucks harus kembali ke inti
mereka strategi pemasaran dan fokus pada pelanggan mereka kebutuhan individu
dan keinginan
1.6 SPACE Matriks
Ruang matriks menunjukkan
bahwa Starbucks harus mendorong agresif strategi untuk pendek - untuk jangka
menengah. Sebagai akibatnya, alternatif WO dan WT dapat dihilangkan saat mereka
mengambil sikap sangat defensif/konservatif dengan mencoba untuk meniru strategi
harga rendah pesaing. Pertanyaannya apakah Starbucks harus memperluas atau
hanya mempertahankan pangsa pasar saat ini (SO versus ST).
1.7 QSPM
Matriks
Untuk menentukan alternatif
yang strategis adalah yang paling cocok untuk Starbucks, QSPM matriks akan
diterapkan
Alternative
|
Alternative 2(ST)
|
||||||||
1 (SO)
|
Maintain Market Share
|
||||||||
Expand
|
|||||||||
Market
|
|||||||||
Share
|
|||||||||
Key factors
|
weigh
|
Attrac
|
Total
|
Weigh
|
Attractivenes
|
Total
|
|||
t
|
t
|
attractivenes
|
t
|
s score
|
attractivenes
|
||||
score
|
s score
|
s score
|
|||||||
Strengths
|
|||||||||
Successful
|
0,15
|
4
|
0,6
|
0,15
|
2
|
0,3
|
|||
and
|
popular
|
||||||||
product lines
|
|||||||||
Access
|
to
|
0,1
|
4
|
0,4
|
0,1
|
2
|
0,2
|
||
high-quality
|
|||||||||
Arabic
|
Coffee
|
||||||||
Beans
|
|||||||||
Strong Supply
|
0,1
|
4
|
0,4
|
0,1
|
3
|
0,3
|
|||
chain
|
|||||||||
Management
|
|||||||||
Strong
|
0,05
|
4
|
0,2
|
0,05
|
4
|
0,2
|
|||
intellectual
|
|||||||||
property
|
and
|
||||||||
R&D
|
|||||||||
capabilities
|
|||||||||
Strong
|
0,1
|
4
|
0,4
|
0,1
|
2
|
0,2
|
|||
financial
|
|||||||||
muscle
|
|||||||||
Strong
|
brand
|
0,1
|
3
|
0,3
|
0,1
|
3
|
0,3
|
||
image
|
|||||||||
Reputable
|
0,05
|
3
|
0,15
|
0,05
|
2
|
0,1
|
|||
customer
|
|||||||||
service
|
|||||||||
Strong
|
and
|
0,05
|
4
|
0,2
|
0,05
|
1
|
0,05
|
||
reputable
|
Variety
|
of
|
0
|
0
|
0,05
|
0
|
0
|
0
|
|
flavors
|
||||||||
Weakness
|
||||||||
Overextension
|
0,1
|
0
|
0
|
0
|
4
|
0,4
|
||
of
|
product
|
|||||||
portfolio
|
||||||||
High prices of
|
0,1
|
4
|
0,4
|
0,1
|
4
|
0,4
|
||
product
|
||||||||
Environmental
|
0,05
|
1
|
0,05
|
0,05
|
3
|
0,15
|
||
issues
|
||||||||
Sum Weight
|
1
|
1
|
||||||
Opportunity
|
||||||||
High
|
growth
|
0,2
|
4
|
0,8
|
0,2
|
1
|
0,2
|
|
rates
|
in
|
|||||||
emerging
|
||||||||
markets
|
||||||||
High
|
growth
|
0,1
|
4
|
0,4
|
0,1
|
2
|
0,2
|
|
potential
|
of
|
|||||||
single-serve
|
||||||||
coffee market
|
||||||||
High
|
growth
|
0,05
|
4
|
0,2
|
0,05
|
2
|
0,1
|
|
potential
|
||||||||
flavoured
|
||||||||
coffee
|
in
|
the
|
||||||
U.S
|
||||||||
High
|
growth
|
0,05
|
4
|
0,2
|
0,05
|
2
|
0,1
|
|
potential
|
for
|
|||||||
courtesy
|
||||||||
coffee
|
||||||||
products
|
||||||||
Threats
|
||||||||
High
|
0,15
|
3
|
0,45
|
0,15
|
4
|
0,6
|
||
bargaining
|
||||||||
power
|
of
|
|||||||
supplies
|
||||||||
Trademark
|
0,1
|
4
|
0,4
|
0,1
|
4
|
0,4
|
||
infringements
|
||||||||
in emerging
|
||||||||
markets
|
||||||||
Increasing
|
0,15
|
4
|
0,6
|
0,15
|
4
|
0,6
|
||
competition
|
||||||||
from
|
local
|
|||||||
competitor
|
||||||||
and
|
new
|
|||||||
entrants
|
in
|
|||||||
emerging
|
||||||||
markets
|
||||||||
Saturated
|
0,1
|
3
|
0,3
|
0,1
|
4
|
0,4
|
in
|
||||||||
developed
|
||||||||
economies
|
||||||||
Increasing
|
0,1
|
3
|
0,3
|
0,1
|
4
|
0,4
|
||
price
|
||||||||
sensitivity
|
of
|
|||||||
customers
|
||||||||
Sum Weight
|
1
|
1
|
||||||
Sum
|
Total
|
6,75
|
>
|
5,6
|
||||
Attractivenes
|
||||||||
s Score
|
Matriks QSPM
dengan jelas menunjukkan bahwa Starbucks harus mendorong ekspansi agresif
strategi yang baik di pasar domestik dan luar negeri. Mempertahankan pangsa
pasar saat ini dan berusaha untuk meramalkan dan kemudian menghindari serangan
dari pesaing bukanlah suatu pilihan.
1.8 GRAND STRATEGY MATRIX
Strategi untuk produk kuadran
I yang memiliki posisi kompetitif kuat dan mengalami pertumbuhan pesat pasar
jatuh ke dalam kuadran saya. Untuk Starbucks, produk seperti yang biasanya
minuman dan makanan yang menikmati penerimaan yang tinggi di antara pelanggan.
Contoh adalah Frappuccino dan Panini, tetapi juga jus
dan teh (misalnya Chai).
Untuk mengkonsolidasikan pasar posisi dan meningkatkan pertumbuhan, Starbucks
perlu mengembangkan lebih lanjut kategori produk tersebut. Ini dapat dilakukan
dengan menambahkan rasa, bahan atau suhu. Starbucks telah diterapkan strategi
ini pada skala rumah tangga dengan memperkenalkan Caramel Ribbon Crunch
Frappuccino® dicampur minuman atau Vegie Panini.
Strategi untuk produk II
kuadran yang memiliki posisi kompetitif yang lemah dan mengalami pertumbuhan
pesat pasar jatuh ke dalam kuadran II. Untuk Starbucks, lini produk seperti
K-Cup dan melalui kopi instan adalah contoh yang baik. Karena ketinggalan di
keuntungan pemain pertama, produk tersebut harus bertengkar dengan merek
terkenal kompetitif yang kuat (misalnya Nestlé). Oleh karena itu, posisi
kompetitif mereka lemah namun tingkat pertumbuhan pasar yang cepat di sektor
kopi melayani tunggal membuat mereka sangat menguntungkan. Karena itu penting
untuk lebih mengembangkan pasar dengan mengalihkan sumber daya keuangan dan
kemampuan R&D untuk membuat produk niche lebih menarik di mata konsumen.
Kampanye pemasaran yang
menyoroti kualitas produk atau penampilan make-overs adalah kemungkinan opsi
untuk lebih baik posisi kompetitif produk tersebut dan mengubahnya menjadi
bintang.
Pertumbuhan pasar strategi
untuk produk III kuadran yang memiliki posisi kompetitif yang lemah dan
pengalaman lambat (atau tidak) jatuh ke dalam kuadran III. Digambarkan sebagai
anjing BCG-matriks, produk tersebut adalah barang dagangan dan peralatan
membuat kopi tradisional. Seperti yang ditunjukkan dalam analisis internal,
penjualan produk-produk barang dagangan telah menurun selama tahun (meskipun
citra merek baik perusahaan). Penjualan kopi tradisional membuat peralatan
telah menurun, terutama karena hiruk-pikuk kopi melayani tunggal. Clinching
untuk produk tersebut dapat memiliki dampak negatif pada keuntungan.
Kemungkinan alternatif strategis karena itu penghematan dan bahkan lengkap
likuidasi lini produk. Alternatif penghematan menunjukkan pelangsing turun
barang menawarkan, hanya menjaga barang-barang dengan positif penjualan
angka-angka (misalnya stainless kopi mug dan gelas atau Verismo® mesin) dan
menyingkirkan lini produk yang menguntungkan (misalnya musik CD). Likuidasi
menyarankan tidak ada barang dagangan dan hanya fokus pada menjual
produk-produk makanan dan minuman.
Strategi untuk produk IV
kuadran yang memiliki posisi kompetitif kuat dan pengalaman pertumbuhan lambat
pasar jatuh ke dalam kuadran IV. Untuk Starbucks, contoh akan klasik tanah dan
biji utuh kopi dengan campuran yang berbeda. Tanah dan kopi biji utuh telah
sekitar hampir sejak berdirinya perusahaan. Pelanggan telah membeli kopi
tradisional untuk dekade dan Starbucks'
tanah dan produk
kopi biji utuh menikmati reputasi tinggi di antara pelanggan karena mereka
berkualitas tinggi gambar. Namun, selama tahun penjualan kopi tradisional telah
mengalami stagnasi karena munculnya produk kopi melayani tunggal dan perubahan
dalam kebutuhan konsumen. Starbucks apa yang bisa
lakukan untuk
meningkatkan penjualan produk-produk kopi tradisional adalah untuk membentuk
aliansi strategis dengan restoran besar rantai, rantai hotel atau premium dan
khusus pengecer yang menjual kopi yang baru diseduh kepada pelanggan.
Strategi ritel ini telah berhasil diterapkan
dalam tahap awal dari Starbucks' ekspansi dan perlu lebih dikembangkan untuk
meningkatkan penjualan produk-produk kopi tradisional.
2.1 Strategi
Implementasi
Manajemen bisnis
strategis dan proses perencanaan menjadi semakin banyak digunakan oleh
perusahaan kecil, perusahaan besar, organisasi nirlaba, perusahaan pemerintah
serta perusahaan multinasional. David (1995) Proses "memberdayakan"
manajer dan karyawan memiliki manfaat yang hampir tak terbatas. Dalam studi ini
kami menemukan manajemen bisnis strategis dan perencanaan Starbucks Company.
Starbucks yang
menyediakan salah satu kedai kopi terbaik di dunia. Mereka memulai perjalanan
mereka dari tahun 1970. Nama Starbucks Company diambil dari novel klasik
Amerika pada abad ke-19 yaitu Moby Dick dari Herman Melville. starbucks Untuk
mengidentifikasi tujuan dan nilai-nilai Starbucks, kami menganalisis sejarah
gemilang mereka. Setelah perjalanan 1970-an mereka kemudian 1980-an bergabung
dengan perusahaan mereka Howard Schultz pada 1982-an. Pada 1990-an mereka
membuka perusahaan publik. Pada tahun 2000-an kita melihat bahwa Starbucks
mendirikan cabang mereka lebih dari 15000 lokasi di seluruh dunia. Mereka
menawarkan produk baru di tahun 2000an yaitu teh Tazo® dan minuman campuran es
Frappuccino® yang lebih populer bagi konsumen.
Tujuan Starbucks
adalah mengidentifikasi pencapaian organisasi ini dan menganalisis posisi
kompetitif mereka dengan mendiskusikan pengalaman mereka sebelumnya. Untuk
mencapai tujuan mereka, mereka mengidentifikasi hubungan antara berbagai
tujuan. Mereka menelusuri tingkat sasaran bisnis mereka hingga menghasilkan
hierarki sasaran bisnis. Rational (2003)
Karakteristik manajemen bisnis strategis dan perencanaan dapat didefinisikan oleh perumusan ilmu dan seni, implementasi dan evaluasi keputusan lintas fungsional yang merupakan kapabilitas perusahaan untuk mencapai tujuan dan sasarannya. Karakteristik ini menyiratkan manajemen strategis dan perencanaan yang berfokus pada integrasi manajemen, akuntansi / keuangan, pemasaran, operasi, pengembangan dan penelitian dan informasi perangkat lunak komputer untuk mendapatkan kesuksesan perusahaan. Seperti definisi ini menyiratkan, manajemen strategis berfokus pada mengintegrasikan manajemen, pemasaran, keuangan atau akuntansi, produksi / operasi, penelitian dan pengembangan, dan sistem informasi komputer untuk mencapai keberhasilan organisasi.
Kargar Karakteristik manajemen bisnis strategis dapat dikategorikan dalam tiga tahap yaitu perumusan strategi, implementasi strategi dan evaluasi strategi. Dalam perumusan strategi termasuk mengembangkan misi bisnis, mengidentifikasi peluang dan ancaman eksternal organisasi, menentukan kekuatan dan kelemahan internal, menetapkan tujuan jangka panjang, menghasilkan strategi alternatif dan memilih strategi tertentu untuk dikejar.
Implementasi strategi adalah tahap tindakan manajemen strategis. Implementasi berarti memobilisasi karyawan dan manajer untuk menerapkan strategi yang dirumuskan ke dalam tindakan. Evaluasi strategi adalah tahap terakhir dalam manajemen strategis. Manajer sangat perlu mengetahui strategi tertentu tidak berfungsi dengan baik yang berarti evaluasi strategi adalah cara utama untuk memperoleh informasi ini.
Untuk mengembangkan strategi dan rencana bisnis, buat model yang merupakan kerangka kerja konseptual model bisnis yang mengidentifikasi situasi ekonomi dan memberikan nilai kepada pelanggan. Dalam model klasik yaitu memberikan gambaran tentang pelanggan, nilai pelanggan, dan biaya pengiriman kepada pelanggan dan menghasilkan keuntungan, dll. Dalam model kontemporer yang digunakan dalam bisnis yang membahas tentang kualitas produk, jenis produk yang dikirim ke pelanggan. Di sini juga pertimbangkan tentang layanan yang diberikan kepada pelanggan. Dalam model kontemporer juga memberikan gambaran tentang sistem operasi bisnis dan nilai pengorganisasian.
Lingkungan eksternal berarti dampak dari kekuatan ekonomi, pengaruh masalah politik, persaingan pasar, budaya lokal, dampak sosial, lingkungan lokal, pengaruh teknologi, dll. Hal ini dapat menyederhanakan kebutuhan pelanggan dalam barang dan jasa industri dan pelanggan. Hal ini dapat berdampak pada pengembangan kategori barang, strategi pembagian pasar, berbagai tipe kinerja yang ditawarkan, dan opsi kebijakan pasar dan persaingan pasar. blurtit
Starbucks Company beroperasi di lebih dari 25 negara di Amerika Serikat. Dalam dampak lingkungan eksternal, mereka menghadapi banyak program pelatihan untuk karyawan mereka, melanjutkan pengawasan dan pemantauan cabang. Mereka juga membutuhkan persaingan pasar manajemen dan tetap terhubung dengan teknologi.
Tata kelola organisasi bertanggung jawab untuk membuat fungsi organisasi. Fungsi-fungsi ini paling efektif dan efisien bagi perusahaan. Mereka secara teratur mengevaluasi fungsi perusahaan dengan dewan rapat. Persyaratan organisasi ini menciptakan komite untuk membuat struktur yang sesuai untuk perusahaan ini yang memengaruhi kondisi dan kebutuhan mereka. Persyaratan tata kelola ini juga mempengaruhi untuk menetapkan pedoman yang fleksibel untuk berfungsinya perusahaan secara efektif.
Prakiraan perusahaan berarti organisasi mana yang mempertimbangkan dan mengatur masa depan. Ini mencakup pemikiran hasil masa depan dari keputusan organisasi ini. Itu tergantung organisasi masa depan penuh, hasil produk masa depan, operasi dan program masa depan, infrastruktur masa depan organisasi ini. MXI (2010) Untuk mengambil perkiraan perusahaan, kadang-kadang memecahkan banyak pertanyaan yang muncul dari perusahaan ini. Pertanyaan-pertanyaan ini mungkin merupakan laba perusahaan di masa depan yang hilang atau didapat, permintaan produk mereka tumbuh di pasar yang kompetitif, dll. Peramalan yang paling penting adalah peramalan perubahan keuangan. Ini membantu organisasi untuk mengambil keputusan yang tepat pada waktu yang tepat. Karena alasan ini, organisasi dapat mencegah kerugian finansial mereka. Dengan mengambil peramalan perubahan, mereka dapat meningkatkan kualitas produk mereka dan mencapai target produk mereka dalam waktu singkat.
Untuk membentuk opsi strategis, perusahaan Starbucks memperkirakan perubahan dengan memastikan kebulatan tujuan dalam organisasi. Dan memberikan dasar, atau standar, untuk mengalokasikan sumber daya organisasi dan membangun nada umum dan iklim organisasi. Dan berfungsi sebagai titik fokus bagi individu untuk mengidentifikasi dengan tujuan dan arah organisasi dan untuk mencegah mereka yang tidak dapat berpartisipasi lebih jauh dalam kegiatan organisasi. Ini juga menentukan tujuan organisasi dan terjemahan dari tujuan ini menjadi tujuan sedemikian rupa sehingga biaya, waktu, dan parameter kinerja dapat dinilai dan dikendalikan. Ini juga memfasilitasi penerjemahan tujuan ke dalam struktur kerja yang melibatkan penugasan elemen-elemen yang bertanggung jawab dalam organisasi.
Starbucks hadir dengan beragam pengecer kopi premium dengan camilan dan sandwich lainnya. Mereka memiliki jaringan di seluruh dunia lebih dari 37 negara yang berkesan baik dan citra baik dari banyak kedai kopi lainnya. Keahlian jaringan ini memberikan perusahaan ini kekuatan yang menonjol tinggi daripada perusahaan kopi lainnya. Perusahaan ini saat ini kuat tergantung pada pasar Amerika Serikat tergantung. Ini umumnya menargetkan dan bersaing dengan rumah kopi berpenghasilan menengah dan tinggi. Sebagai contoh pasar Bulgaria tempat pasar yang berharga untuk perusahaan ini. Alasan lain yaitu Bulgaria adalah keanggotaan tahap awal di Uni Eropa. Tempat pasar lain yang berharga adalah di Swedia, di mana banyak kedai kopi lainnya gagal bersaing dengan Starbucks. Starbuck (2007)
2.1.1
Strategi yang tepat untuk posisi kompetitif yang muncul, jatuh tempo dan menurun dijelaskan di bawah ini:
Dapatkan pasar global baru terlebih dahulu. Mencoba untuk mendapatkan pangsa pasar dari pesaing yang sudah berurat berakar sangat sulit. Investasikan dalam teknologi baru. Perusahaan-perusahaan yang sukses pada 1990-an akan memanfaatkan teknologi paling efisien. Pertimbangkan sumber alternatif. Temukan fasilitas pabrik di wilayah-wilayah berbiaya rendah di dunia. Instal sistem manajerial yang tepat. Pastikan bahwa manajer di pasar asing memahami budaya dan bahasa di negara tuan rumah. Ambil kerugian awal jika perlu. Korbankan laba jangka pendek untuk imbalan jangka panjang. Bergabunglah dengan pesaing. Berkolaborasi dengan pesaing yang memiliki keahlian di bagian lain dari rantai nilai. Johnson (2008)
2.1.2
Segala ketidakpastian yang terjadi di suatu perusahaan disebut risiko yang merupakan dampak dari perusahaan ini. Risiko tersebut akan datang dari berbagai sisi yaitu risiko strategis organisasi, risiko keuangan, risiko operasional dan kepatuhan serta risiko hukum. Lynch (2005) Risiko-risiko ini berdampak di setiap perusahaan seperti di Starbucks. Sebagian besar dampak berasal dari risiko keuangan. Karena keuangan adalah tulang punggung utama dari segala jenis bisnis. Dalam risiko operasional berdampak pada kegiatan sehari-hari perusahaan ini. Dampak risiko dapat dikategorikan rendah dan sedang. Dalam dampak risiko tinggi adalah risiko serius dalam dana, reputasi, dan operasi. Dan dalam dampak risiko menengah adalah risiko signifikan yang terjadi pada dana, reputasi dan operasi. Dan dalam dampak risiko rendah adalah dampak yang kurang signifikan dari bidang-bidang yang disebutkan di atas.
Keberhasilan suatu bisnis tergantung pada produk dan layanan yang diberikan kepada pelanggan di pasar kompetitif secara global, bukan dalam pemikiran lokal. Setiap perusahaan atau organisasi akan kehilangan posisi, jika mereka tidak tetap terhubung dengan pasar yang kompetitif dan kisaran harga produk yang baik. Di dunia, setiap pelosok dan pelosok dunia dilindungi oleh pasar global yang disebut globalisasi. Kebijakan budaya, industri, usaha patungan, dan ekspor penting dalam proses manajemen strategis perusahaan internasional. Seiring ekonomi dunia dan pola konsumsi menjadi semakin serupa dan saling terkait, perubahan politik dan ekonomi merupakan perubahan besar peluang atau ancaman utama. Scribd
Ada berbagai jenis pemangku kepentingan yang berdampak pada perusahaan. scribd Pemegang tumpukan utama yang merupakan pelanggan dan pemasok tanpa perusahaan mana pun tidak memiliki keberadaan. Dan pemangku kepentingan sekunder adalah komunitas tanpa perusahaan ini dapat keluar. Dan ada pemegang saham lain adalah pemegang saham aktif dan pemegang saham pasif yang berarti pemegang saham aktif adalah karyawan dan manajer dan pemegang saham pasif adalah masyarakat lokal dan pemerintah negara ini. Para pemegang saham memengaruhi strategi perusahaan saat ini dan di masa depan dengan berbagai cara. Dampak eksternal berasal dari pesaing, pelanggan, situasi pasar, pemasok produk, dan dari pemerintah daerah. Dan dampak internal akan datang dari manajemen perusahaan, manajer, barang-barang atau karyawan, dll. Untuk memahami dampak pemegang saham dalam manajemen bisnis strategis dan merencanakan prioritas kebutuhan pemegang saham yang berdampak rendah dan daya tinggi dari pemegang saham . Dampak tinggi dari pemegang saham berarti di mana perusahaan sepenuhnya terlibat tentang dampak ini. Dan dampak daya rendah di mana perusahaan tidak peduli sama sekali tentang dampak ini.
Aktivitas bisnis Perusahaan Starbucks sangat beragam. Mereka beroperasi di banyak negara dan di mana faktor lingkungan memainkan peran penting. Mereka perlu merespons dengan tepat tentang faktor lingkungan dan perlu membuat perencanaan strategis. Setiap faktor berasal dari saluran yang berbeda, sehingga perlu untuk fleksibel menanggapi keberadaan perusahaan ini. Seperti kita ketahui, Starbucks adalah perusahaan terkemuka dunia yang terkenal di dunia kopi. Mereka selalu berusaha membeli bahan baku mereka yaitu biji kopi harus berkualitas tinggi untuk ini mengapa mereka dapat melayani konsumen minuman kopi terbaik. Mereka percaya bahwa mereka perlu selalu bahagia dengan pelanggan mereka yang tergantung pada masa depan perusahaan dan reputasi perusahaan.
Manajemen dan perencanaan strategis yang sukses tergantung pada dukungan dari semua pihak yang eksternal, internal, dan disiplin dalam perusahaan, motivasi karyawan, kerja keras dari semua manajer dan karyawan. Itu tergantung pada ukuran dan jenis organisasi, masalah manajemen lainnya bisa sama pentingnya untuk berhasilnya manajemen strategi dalam suatu perusahaan.
2.2 Strategi Evaluasi
Strategi evaluasi digunakan oleh bahasa pemrograman untuk menentukan kapan harus mengevaluasi argumen pemanggilan fungsi (untuk fungsi, juga membaca: operasi, metode, atau hubungan) dan nilai apa yang harus diberikan ke fungsi. Sebagai contoh, panggilan dengan nilai / panggilan dengan referensi menentukan bahwa aplikasi fungsi mengevaluasi argumen sebelum melanjutkan ke evaluasi tubuh fungsi dan bahwa ia melewati dua kemampuan ke fungsi, yaitu, kemampuan untuk mencari nilai saat ini dari fungsi. argumen dan untuk memodifikasinya melalui pernyataan penugasan.
Namun di Starbucks bukan evaluasi pelanggan, apakah mereka dikenal atau tidak dari kopi Indonesia. Evaluasi dilakukan oleh seorang barista dengan kompetisi seperti duta kopi, tetapi ada juga yang tidak persaingan tentang kopi Indonesia.